Kue Cokelat Legit

Kue Cokelat Legit

       Hai pemirsa :D Setelah kemaren kita bikin dessert yang manis Mousse Strawberry, kali ini kita akan bikin juga yang manis. Kira-kira apa?

         Kue Cokelat Legit? dari namanya yang legit aja uda ketauan kan kalo dessert nya manis, sesuai yang nay bilang tadi. Kalo pemirsa bosen sama kue tart yang itu-itu aja, bisa di gantiin sama kue yang recommended ini pemirsa. Yook kita simak pemirsa


Bahan - Bahan :

• margarin untuk olesan
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• 125 gram cokelat masak dark (dark cooking chocolate), cincang
• 60 gram margarin
• 2 sdm (30 gram) selai kacang
• 2 butir telur, kocok asal lepas
• 2 sdm gula pasir
• 100 gram kacang mete, sangrai, cincang

Olesan :

• 100 gram cokelat masak dark
• 50 gram margarin
• 60 gram selai kacang

Hiasan :

• 50 gram kacang mete goreng, belah dua
• permen cokelat warna-warni

Cara membuat :

1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi loyang persegi 18x18x5 cm dengan margarin. Campur tepung terigu, baking powder, dan soda kue, sisihkan.
2. Tim cokelat masak dan margarin hingga leleh (api sedang, selama 1 menit), aduk rata, dinginkan. Masukkan selai kacang, telur kocok, gula tepung, dan kacang mete. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang, lalu panggang dalam oven selama 25 menit. Angkat, dinginkan, lepaskan dari loyang.

Olesan : Tim cokelat dan margarin hingga leleh, dinginkan, aduk-aduk. Setelah agak mengental, masukkan selai kacang. Aduk rata. Oleskan pada bagian atas dan sisi kue. Hias dengan kacang mete dan permen cokelat warna-warni.

Ide mengemas : 
Kardus yang dilapisi kertas kado dengan corak ceria sangat sesuai untuk kue cokelat favorit anak-anak ini.

Tips :
Anda dapat membuat variasi hiasan dari icing. Tunggu hingga olesan cokelat mengeras. Semprotkan icing sesuai selera. Cara membuat : Kocok 4 putih telur hingga kaku. Masukkan 250 gram gula bubuk sedikit demi sedikit. Tambahkan 2 sdm air jeruk orange/lemon dan 6 tetes gliserin. Aduk hingga rata.

Sekedar Info :

Menurut akun instagram @indo_psikologi Cokelat bisa melawan gejala flu lho pemirsa, so kalo mulai muncul adanya gejala flu pemirsa bisa makan cokelat untuk melawan nya hoho... .

       Selesai sudah Kue Cokelat Legit nya pemirsa, Kalo pemirsa pengen ganti olesan dengan selai atau krim lainnya selain cokelat bisa aja, seperti strawberry misalnya *nay suka strawberry soalnya daripada cokelat hehe kok malah curhat, maaf ya pemirsa, ok sampai disini dulu ya pemirsa. See yaa next recipe Mocktail Tropicana :* Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. Terima kasih :) 

Resep Terkait