Kentang Brokoli Panggang

        Hallo pemirsaa, welcome to my recipe blog, terimakasih sudah mampir di blog nay, jangan lupa baca resep sebelumnya Ikan Panggang Zukini yaa...

       Sejenis hidangan kaserol tanpa daging berisi tumisan bawang bombai dan brokoli plus kentang. Rasanya gurih karena diberi keju parut dan siraman telur, susu dan bumbu, lalu dipanggang.

Bahan bahan :

• 500 gram kentang
• 600 gram  brokoli
• 1 sdm margarin untuk menumis
• 200 gram bawang bombai cincang (kalau suka)
• margarin untuk olesan
• 200 gram kejju parut (Cheddar)
• 4 butir telur
• 30 ml susu cair
• 1 1/2 - 2 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt pala
• 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus, tumis sebentar

Taburan : campur hingga berbutir-butir

• 1 sdm keju parut
• 1 sdm tepung roti
• 1 sdm margarin

Cara membuat :

1. Kukus kentang, kupas kulitnya selagu panas. Iris bundar ukuran 1 cm. Celupkan brokoli dalam air mendidih, langsung angkat, potong-potong sesuai kuntumnya.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu, matikan api. Masukkan brokoli ke dalam wajan, aduk asal tercampur.
3. Panaskan oven pada suhu 180C. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin. Taruh kentang iris pada dasar pinggan , taburi keju parut, masukkan borkoli ke dalam pinggan. 
4. Kocok telur, campur bersama susu, garam merica, dan pala. Aduk, lalu tuang ke dalam pinggan.
5. Campur bahan taburan jadi satu hingga berbutir-butir, taburkan di permukaan adonan dalam loyang. Taburkan cabai iris di atasnya. Panggang dalam oven selam 30 menit.

       Selesai deh bikin resep Kentang Brokoli Panggang, jangan ragu buat nyoba dirumah yaa pemirsa hehehe... Bahan dan cara membuatnya ga susah kan, selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. see yaa next recipe :* Nasi Goreng Babat. Terimakasih :)

Resep Terkait