Sunday, 18 September 2016

SEMPRIT MAWAR RENYAH

       Holla pemirsa, terimakasih ya sudah nyempetin mampir disini, jangan lupa baca resep sebelumnya Nasi Goreng Babat yaa hehehe...

       Kue kering dengan kombinasi biskuit "coco crunch" ini memeang sudah banyak dijual. Bedanya, resep yang hasilnya lebih renyah tapi lembut di lidah pemirsa lhoo. Yook mulai bikin pemirsa ;)

Bahan bahan :

  • margarin untuk olesan
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 150 gram margarin
  • 150 gram gula kastor
  • 50 gram gula palem
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam
  • 2 butir telur
  • 1 sdm kopi instan, laritkan dalam
  • 1 sdm air panas
  • 50 gram kacang almond/kacang mete bubuk
  • 125 gram biskuit coco crunch


Cara membuat :

  1. Panaskan oven pada suhu 160°C. Olesi loyang dengan margarin. Campur tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk, ayak.
  2. Kocok margarin, gula kastor dan gula palem hingga putih dan lembut. Masukkan vanili, garam, dan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang.
  3. Masukkan campuran tepung secara bertahap sambil diaduk dengan perlahan menggunakan sendok kayu hingga rata, masukkan almon/kacang mete bubuk.
  4. Masukkan adona dalam kantong plastik segitiga, gunting 1 1/2 - 2 cm ujungnya. Semprotkan adonan betuk bulatan diatas loyang dan atur jaraknya, jangan terlalu dekat karena jika adonan matang akan mengembang.
  5. Taruh tiga keping biskuit coco crinch di atasnya membentuk pola kelopak mawar. Pangggang kue ke dalam oven hingga massaj dan kering (±30 menit). Angkat kue dari loyang, taruh di atas rak hingga dingiin. Simpan dalam toples.

        Selesai sudah bikin kue ini, kue semprit ini termasuk salah satu ke lebaran kan pemirsa dan cocok untuk disuguhkan pada tamu yang datang kerumah pemirsa hohoho. So buruan nyoba yaa pemirsa, sampai disini dulu ya,  see yaa next recipe Lusty Lime Virgin :* . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. Terimakasih :)

0 comments:

Post a Comment