![]() |
| Banana bites |
Pemirsa suka pisang?, tapi mulai bosan dengan menu yang itu-itu juga? Maka menu Banana bites ini bisa pemirsa coba. Rasanya yang merupakan paduan manis, gurih dan segarnya pisang akan membuat lidah pemirsa bergoyang wkwkwk... .
Cara membuatnya sangat mudah, dan bisa pemirsa jadikan kudapan sebagai teman minum teh, atau camilan menonton televisi atau membaca buku kesukaan pemirsa.
Bahan bahan :
- 300 gram (2 buah) pisang raja/ barangan ukuran sedang
- 100 gram cokelat masak dark (dark cooking chocolate)
- 15 gram margarin
- 100 gram meises
- tusukan sate untuk garnish
Cara membuat :
- Kupas pisang, potong ujung-ujungnya, kemudian potong tebal 3 cm. Tim cokelat masak, angkat dari atas api, masukkan margarin, aduk hingga rata.
- Tusuk bukatan pisang dengan tusukan sate, celupkan ke dalam cokelat leleh (jaga agar bagian atasnya tidak tercelup cokelat).
- Gulingkan di atas meises. Susun di atas rak kawat, diamkan hingga dingin. Tusuk dengan tusukan sate. Jika suka, bekukan Banana Bites hingga menjadi es.
Selesai sudah resep Banana bites nya, simple kan pemirsa? Oya tadi kan nay bilang kalo ini salah satu camilan sehat. Kira-kira pemirsa tau ga kenapa? Ok, nay jelasin yaa hehe... . Banana atau dalam bahasa Indonesia nya Pisang (Musa Paradisiaca) buah yang satu ini sangat populer dikalangan kita, selain karna mudah didapat , murah, buah ini juga banyak kandungan vitaminnya, diantaranya adalah (68%) air, (25%) gula, (2%) protein, (1%), lemak dan minyak, (1%) serat Selulosa. Sebagaimana juga ia mengandung pati dan asam tanin, vitamin A (300 IU per seratus gram), vitamin B dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B 6, dan 12 (100 mg per seratus gram), persentase yang cukup dari vitamin D, dan sedikit Vitamin Z. Dan pisang juga mengandung Kalsium (100 mg per seratus gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng. Setiap 100 gr pisang mengandung sekitar 90-93 kalori. Jadi, pisang efektif digunakan baik untuk menaikkan berat badan maupun penurunan berat badan. Untuk menaikkan berat badan, direkomendasikan mengonsumsi 3-5 buah pisang dalam sehari dengan susu atau yogurt. Sedangkan untuk menurunkan berat badan, konsumsi pisang dalam jumlah sedikit sudah akan memberikan perasaan kenyang. Untuk mendapatkan semua manfaatnya, harus dipastikan mengonsumsi buah pisang yang masih segar, bukan keripik pisang atau pisang olahan yang sudah dilapisi gula atau cokelat. Maka nya buruan deh bikin olahan pisang yang satu ini pemirsa. Sampai disini dulu ya, see ya next Tournedos Stroganoff recipe :* Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. Terima Kasih :)


0 comments:
Post a Comment