![]() |
| Tuna Salad |
Tuna Salad? First Salad in my blog hoho... . Kenapa Tuna? Karena Ikan adalah salah satu bahan makanan yang mengandung beragam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Salah satu yang terbilang cukup mudah dan cepat dibuat adalah salad tuna. Ini karena Anda tak perlu melibatkan proses masak, melainkan hanya mencampur seluruh bahan-bahannya.Yook kita simak cara nya ;)
Bahan :
- 185 gram ikan tuna kalengan
- 1/2 buah (400 gram) jeruk bali, kupas
- 1 buah (150 gram) mentimun jepang
- 3 butir telur rebus
- lettuce/ daun selada
Saus :
- 5 sdm mayonaise
- 150 ml yogurt (tawar)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 1/4 sdt gula kastor (gula pasir halus)
Cara membuat :
- Tiriskan ikan tuna, cabik-cabik dengan garpu. Kupas kulit air jeruk bali, potong masing-masing juring. Belah 2 mentimun, buang bijinya, potong melintang 1/2 cm.
- Belah 2 butir telur rebus, pisahkan kuning dari putihnya, lalu cincang kasar secara terpisah. Belah sisa telur menjadi 4. Cuci lettuce, robek-robek sesuai selera.
- Saus : Campur mayonaise, yogurt, garam, merica, 1/4 sdt paprika bubuk, dan gula, aduk hingga rata.
- Cara menyajikan : Aduk tuna, jeruk, mentimun, lettuce di dasar mangkuk, susun salad tuna di atasnya. Beri belahan telur, lalu taburi sisa paprika bubuk.
Tips mengemas :Atur bahan tuna salad di dalam wadah yang tidak terlalu dalam agar bahan salad bisa ditata dan tampak rapi, tutup dengan plastik lengket. Sertakan sausnya ditempat terpisah.
Selesai sudah resep Tuna Salad, ga susah kan pemirsa hehehe... . Oya sedikit mengingatkan pemirsa, tuna adalah sumber asam lemak sehat Omega 3. Zat ini bisa menurunkan kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik, sehingga membantu mencegah pembekuan di dalam pembuluh darah dan membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Hasilnya, pemirsa bisa mendapatkan kesehatan jantung optimal dan tercegah dari stroke. Sampai disini dulu ya pemirsa, see yaa next Pizza Prancis recipe :* Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. Terima Kasih :)


0 comments:
Post a Comment