Kerang Manis Cabe Hijau

Ketemu lagi nih *hihi.. 

      Pemirsaaa apa kabar? Klo aku baik² aja *sapa yang nanya yaa -_-.

      Ok guyss kali ini ada yang baru lho, setelah kemaren² cuma bikin kue² aja, sekarang kita mau bikin masakan yang pedes, manis, dan enak pastinya *hoho. Mulai masak yook

Bahan bahan :

• 400 gram daging kerang (kerang kupas)
• 8 buah cabe hijau, potong serong
• 4 cm lengkuas, digeprak
• 1 sdm gula merah, disisir
• 2 sdm kecap manis
• 2 lembar daun salam
• 2 mata asam
• ½ sdt garam untuk menumis cabe
• 4 sdm minyak goreng
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis cabe
• 50 ml air
• 3 siung bawang putih, diiris
• 5 buah bawang merah, diiris

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas dengan 4 sdm minyak goreng hingga kekuningan. Masukkan kerang, kecap, gula merah, garam, daun salam dan asam. Tumis hingga tercampur rata, tambahkan air, kecilkan api diamkan sesaat.
2. Tumis  cabe hijau dan garam dengan 2 sdm minyak goreng hingga layu, kemudian masukkan kedalam tumisan kerang, aduk sebentar. Angkat.

      Selesai sudah bikin Kerang Manis Cabe Hijau. Dicicipin yook, bawaannya pengen langsung makan masakan ini sih *hihi.  Sampai ketemu di resep selanjutnya yaa pemirsa :*. Selamat mencoba^^.

*tips : Kalau pemirsa membeli kerang yang masih hidup, sikat dulu kulit kerang sebelum direbus. Saat merebus tambahkan sepotong kecil arang untuk menyerap racun.

Sponge Cake

 
    Hai jumpa lagi nih pemirsa *hihi, harapannya masih sama (jangan bosen² ya) wkwk.

      Kali ini kita bakal bikin cake lagi pemirsa *hoho, tapi beda dengan cake yang kemaren. Tetep sama enaknya kok, ya namanya juga makanan, makanan apa sih yang ga enak *wkwk. Mulai bikin yook pemirsa :D

Bahan bahan :

• 5 kuning telur, 3 putih telurnya
• 95 gram gula pasir
• 1 sdt emulsifier
• 1 bks vanili
• 110 gram tepung terigu
• 100 cc santan areh
• Cokelat pasta secukupnya

Cara membuat :

1.  Masukkan telur, gula kocok setengah mengembang beri emulsifier, vanili, kocok hingga kental, terakhir masukan tepung terigu dan santan areh, aduk hingga rata.
2.  Pisah adonan menjadi dua bagian, (¾ adonan putih, ¼ beri cokelat pasta secukupnya).
3.  Panggang dicetakan hingga matang.

      Tadaa selesai kan bikin Sponge Cake nya yg enak *hhmmm.. Oya cokelat pasta nya bisa diganti dengan warna lain sesuai selera pemirsa. Saatnya berpisah, sampai ketemu dilain resep yaa *hehe. Ups kelupaan jangan lupa hias cake nya yaa biar tambah imut dan cantik. Daadaaa :*. Selamat mencoba^^.

Cake Vanili

      Holla pemirsa, ketemu lagi dengan aku *hoho jangan bosen² ya buat baca resep²nya ;).

      Oya kali ini kita bakalan bikin cake vanili, ga ribet dan praktis kok.Jangan coba² bayangin gimana rasanya yaa, ntar ngiler lho :p yauda yook mulai bereksperimen pemirsa daripada ngiler *wkwk

Bahan bahan :

• 200 gram gula pasir
• 6 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 200 gram margarin, dicairkan
• 1 sdm TBM
• 1 sdt vanili

Cara membuat :

1. Mixer gula pasir, telur, TBM dengan kecepatan tinggi ± 10 menit, hingga mengembang. Masukan vanili.
2. Masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu masukkan mentega cair, aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, panggang hingga matang kekuningan.
4. Angkat, siap untuk dihidangkan.

      Selesai sudah resep Cake Vanili nya permisa hehe, gimana? Gampang kan? Ga ribet juga kan? *hoho. Cake vanili ini bisa disajikan tanpa dihias, dihias juga gapapa biar keliatan tambah cantik, kayak kita para cewek² *wkwk. Sampai jumpa di resep selanjutnya pemirsa :* :D. Selamat mencoba dan selamat berkreasi^^.

Sandwich Gulung Daging Asap

      Bosen sama sarapan yang itu-itu aja

Masih bingung mau buat sarapan apa...
Yuk, coba resep Sandwich Gulung Daging Asap yang praktis dan lezat pastinyaa...

      Duh nay mulai lapar nih, ketimbang kelamaan buat aja yuk :D Oh iya kalau masi kecil kudu di bantu orang tua yak biar gak terjadi hal hal yang tidak di inginkan . Kita simak yaa..

Bahan bahan :

¤ 12 lembar roti tawar, potong dua memanjang

¤ Margarin, secukupnya, untuk mengoles

¤ Mayonaise, secukupnya untuk mengoles

¤ Saos tomat, secukupnya

¤ Bawang bombay secukupnya, iris tipis, lalu tumis

¤ 200 gram daging asap iris (siap pakai)

Cara membuatnya :

1. Oles permukaan roti dengan mentega, mayonaise lalu letakan irisan daging asap, tumisan bawang bombay, saos tomat lalu gulung kemudian diikat dengan daun pandan, tambahkan tusuk gigi agar ikatannya tidak rusak.
2. Panggang roti hingga keemasan, hidangkan dalam keadaan panas-panas.

      Oya, bila tidak ada daging asap bisa digantikan dengan sosis. Selesai sudah resep Sandwich Gulung Daging Asap yang praktis, apalagi dinikmati bareng keluarga dan ditemani secangkir teh hangat atau susu. Hhummm yummy. Selamat mencoba^^.