Roti Gulung isi Keju dan Daging

Bahan :

• 4 lembar roti tawar
• irisan daging bacon (bisa diganti dengan beef bacon / ham / sosis)
• 2 keju slice (lembaran)
• mentega secukupnya
• susu cair secukupnya

Cara Membuat :

1. Ambil bacon, lalu celupkan ke dalam susu sebelum digoreng. Susu membuat bacon jadi lurus saat digoreng.
2. Gunakan api sedang, lalu goreng baconnya (tak perlu menggunakan minyak goreng).
3. Goreng bacon hingga warnanya coklat keemasan. Jangan digoreng terlalu lama. Lalu angkat bacon dan letakkan di piring yang sudah disiapkan.
4. Potong dan sisihkan semua sisi atau pinggrian roti.
5. Giling rotinya hingga pipih. (saat menggiling bisa menggunakan botol atau gelas.)
6. Ambil keju lembaran lalu bagi dua. Letakkan satu bagian kejunya di atas roti tawar (bisa menggunakan keju mozzarella supaya kejunya jadi meleleh.)
7. Letakkan bacon di tengah roti tawar. Gulung rotinya dengan rapat, lalu ditekan supaya rotinya tetap bernebtuk gulungan.
8. Atur api sedang, lalu panaskan mentega pada penggorengan.
9. Masukkan roti gulungan dan goreng hingga warnanya coklat keemasan dan renyah pada kedua sisinya.
10. Angkat dan sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Resep Terkait