Pemirsaaa anyeong haseyo hehe *kok tiba - tiba jadi demam k-pop ya? Apa ada hubungan nya sama resep satu ini? Ga ada kok *wkwk #lupakan :D
Kue talam? Hayoo yang pada ngaku cinta Indonesia tau ga? Klo cinta pasti tau kue talam itu apa? *ga gitu juga sih, eh tapi ya harus gitu *wkwk kok jadi gj gini ya. Ok nay kasih tau yaa.. Konon katanya kue talam ini berasal dari Jawa Timur, waah provinsi nya nay itu *hehe pantesan nay tau *kckckck.. Eh meskipun dari Jawa Timur, cemilan tradisional Indonesia ini bisa ditemukan di mana - mana, di semua daerah Indonesia. Oya, kue talam juga dikenal akrab oleh masyarakat Malaysia, tapi mereka nyebutnya kuih talam *famous juga yaa ini kue :D Mau tau gimana cara bikin nya, yook bikin
Kue talam? Hayoo yang pada ngaku cinta Indonesia tau ga? Klo cinta pasti tau kue talam itu apa? *ga gitu juga sih, eh tapi ya harus gitu *wkwk kok jadi gj gini ya. Ok nay kasih tau yaa.. Konon katanya kue talam ini berasal dari Jawa Timur, waah provinsi nya nay itu *hehe pantesan nay tau *kckckck.. Eh meskipun dari Jawa Timur, cemilan tradisional Indonesia ini bisa ditemukan di mana - mana, di semua daerah Indonesia. Oya, kue talam juga dikenal akrab oleh masyarakat Malaysia, tapi mereka nyebutnya kuih talam *famous juga yaa ini kue :D Mau tau gimana cara bikin nya, yook bikin
Bahan kulit :
- 150 gram tepung terigu
- 550 ml santan
- ½ sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm coklat pasta
Bahan isi :
- 25 gram tepung beras
- 30 gram tepung hunkwe
- 50 gram gula pasir
- 350 ml santan
- ½ sdt garam
- 100 gram daging buah durian
Cara membuat Kulit :
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata, lalu saring.
- Panaskan cetakan, masukkan adonan kulit sepenuh cetekan, setelah pinggirannya membentuk kulit, sedot dengan spet, hingga kosong membentuk mangkuk. Lalu tutup hingga matang, angkat lalu sisihkan.
- Tutup kulit ini dengan kain, agar tidak mengering.
Cara membuat Isi :
- Campur semua bahan jadi satu, rebus hingga menjadi bubur. Setelah meletup-letup, angkat.
- Isikan kedalam kulit ± 2 sdm. Lalu siap untuk dihidangkan.
*sekedar info yaa
Menurut akun ig : @indo_psikologi
Kue famous nya uda jadi lhoo, nay kasi tau yaa.. Ini salah satu kue favorit nya nay hlo :D apalagi pas nay masih kecil duuh kue ini manggil - manggil minta dimakan :D *curhat dikit gapapa ya wkwk... Menurut pemirsa gimana? Enak kan pastinya, yang penasaran sama rasanya buruan cobain deh, yasuda yaa nay pamit dulu pemirsa. Selamat mencoba dan selamat menikmati ya pemirsa.
Annyeonghi gaseho :*
0 comments:
Post a Comment