Talam Pandan Isi Nangka

      

       Hadir lagi nih pemirsa *hoho... Sudah ditunggu - tunggu ya *wkwk kepedean :D

       

      Ini kue famous versi kedua, sebenernya kan kue famous yang asli warna nya ijo *adem dimata wkwk. Cuman kali ini kita bakal ngasi nangka di bahan isi nya. Penasaran gimana rasanya? Yook bikin

Bahan Kulit :

• 150 gram tepung terigu
• 550 ml santan
• ½ sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• pandan pasta secukupnya

Bahan isi :

• 25 gram tepung beras
• 30 gram tepung hunkwe
• 50 gram gula pasir
• 350 ml santan
• ½ sdt garam
• 100 gram nangka

Cara membuat Kulit :

1.  Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata, lalu saring.
2.  Panaskan cetakan, masukkan adonan kulit sepenuh cetekan, setelah pinggirannya membentuk kulit, sedot dengan spet, hingga kosong membentuk mangkuk. Lalu tutup hingga matang, angkat lalu sisihkan.
3.  Tutup kulit ini dengan kain, agar tidak mengering.

Cara membuat Isi :

1. Campur semua bahan jadi satu, rebus hingga menjadi bubur. Setelah meletup-letup, angkat.
2. Isikan kedalam kulit ± 2 sdm. Lalu siap untuk dihidangkan.

   

      Nah, kue famous isi nangka nya uda jadi pemirsa, pasti pengen ngincipin kan.. Maka nya pemirsa cepet - cepet cobain yaa, nay undur diri dulu :* *hehe... Selamat mencoba^^.

Resep Terkait