Bahan :
- 500 ml air
- 100 ml susu cair rendah lemak atau susu kedelai
- 1 sdm cokelat bubuk
- 7 gram (1 bungkus) agar-agar bubuk
- 100 gram gula pasir
- Saus sirsak :
- 500 gram sirsak dicampur air matang, saring, ambil airnya sebanyak 300 ml
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
- Campur air, cokelat bubuk, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
- Siapkan cetakan personal bervolume 100 ml, basahi dengan air matang. Tuang adonan agar-agar lalu dinginkan.
- Saus : rebus sari sirsak dengan gula pasir. Kentalkan dengan maizena sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat, dinginkan.
- Keluarkan agar-agar dari cetakan, siram dengan saus sirsak, sajikan.
0 comments:
Post a Comment