Comro

 
      Halo pemirsa selamat datang di resep nay, buat pemirsa yang kemaren - kemaren tetep setia di resep nay terimakasih ya :* bagi yang baru mengunjungi blog resep ini jangan bosen - bosen ya sama nay hihi dan jangan ketinggalan resep sebelumnya ya yaitu Iga Asam Manis juga mau nunggu update an resep nya nay yaa, semoga berkenan jadi pemirsa setia hehehe... .


      Kudapan gorengan khas Sunda ini enak dinikmati panas-pnas bersama cabai rawit.
Comro kependekan dari "oncom di jero" (oncom di dalam ), karena kue ini memang dibuat dari singkong parut berisi oncom.
Penasaran gimana cara bikinnya? Yook mulai pemirsa





 Bahan bahan :

• 750 gram singkong
• 1 sdt garam
• 100 gram kelapa parut
• minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Isi :

•  1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
•  200 gram oncom merah/ oncom bandung, lumatkan
• 50 ml air
•  ± 50 lembar daun kemangi

Bumbu halus :

•  ± 20 buah cabai rawit
•  10 butir bawang merah
•  5 siung bawang putih
•  4 cm kencur
•  2 sdt gula pasir
•  1 sdt garam

Cara membuat :

1.  Kupas singkong, prut halus, lalu aduk bersama garam dan kelapa parut. Bentuk bulat sebesar pola pingpong, sisihkan.
2.  Isi : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga haru,, masukkan cabai. Setelah cabai layu masukkan oncom, air dan daun kemangi. Masak hingga matang.
3.  Ambil 1 bulatan singkong, piphkan, lalu taruh 1 sdt adonan oncom di dalamnya. Tutup kembali adonan hingga isi tertutup di tengahnya.
4.  Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Masukkan bulatan adonan isi, goreng hingga masak dan berwarna kuning-kecokelatan. Angkat, tiriskan.

      Selesai sudah resep Comro nya, ga susah buat dicoba pemirsa dirumah kan? So buruan deh cobain, daripada beli jajanan di luar rumah, tapi kita kan gatau makanan itu dibikinnya dengan bersih atau higenis. Demi kesehatan keluarga sebaiknya mulai sekarang kita bikinin keluarga kita jajanan or camilan ;) Sampai disini dulu yaa hehehe... . See yaa next recipe Chocolate Mandarin Cake :* Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. Terima kasih :)

Resep Terkait