Tumis Ayam dan Brokoli

      Halo pemirsa selamat datang di resep nay, buat pemirsa yang kemaren - kemaren tetep setia di resep nay terimakasih ya :* bagi yang baru mengunjungi blog resep ini jangan bosen - bosen ya sama nay hihi dan jangan ketinggalan resep sebelumnya ya yaitu Sambal Teri Medan ( Balado Teri ) juga mau nunggu update an resep nya nay yaa, semoga berkenan jadi pemirsa setia hehehe... .

      Tumis ayam memang makanan yang uda biasa disajikan sehari-hari. Tetapi, tumis ayam yang satu ini berbeda dengan tumis ayam seperti biasanya karena akan kita buat dengan campuran brokoli hijau yang seger banget. Tumis ayam dan brokoli adalah makanan yang banyak disukai karena memang rasanya yang lezat dan nikmat. Makanan yang satu ini dapat pemirsa jadikan sebagai lauk ketika makan. Mungkin banyak diantara pemirsa yang bosan dengan resep masakan yang berbahan dasar ayam, namun setelah menikmati atau mencicipi makanan enak yang satu ini pemirsa jadi ngerasain makanan nikmat yang baru meskipun berbahan dasar ayam karena ayam yang satu ini diolah dengan cara yang berbeda. Pengen tau proses selanjutnya? yook disimak :)

Bahan - bahan : 

•  500 ml air
•  300 gram daging ayam tanpa tulang
•  3 sdm minyak goreng, untuk menumis
•  100 gram bawang bombay, cincang kasar
•  4 siung bawang putih, cincang halus
•  4 siung bawang merah, iris halus
•  5 buah hati ayam, rebus, potong 1cm
•  1 sdm minyak wijen
•  2 sdm kecap asin
•  3 sdm kecap manis
•  1 sdm gula
•  2 sdm saus tiram
•  15 butir telur puyuh, rebus, kupas
•  100 gram kancing, potong dua
•  400 gram brokoli, seduh air panas, potong menurut kuntumnya
•  1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air matang

Cara membuat :

1.  Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Angkat ayam, tiriskan. Ambil daging ayam, potong dadu 1 cm. Sisihkan daging ayam dan sisa air rebusannya ( 400 ml ).
2.  Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga layu dan harum.
3.  Masukkan daging ayam, hati ayam, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, gula pasir dan saus tiram. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan telur puyuh, jamur, brokoli. Aduk hingga rata. Tuangi air rebusan ayam. Masak hingga mendidih.
5.  Tuangi larutan tepung maizena, aduk hingga kental. Angkat. Sajikan segera.

      Asupan makanan kita nentuin kesehatan kita. Nah, supaya kesehatan kita dan keluarga selalu terjaga, jangan lupa makan sayur dan protein. Seperti tumis ayam dan brokoli ini contohnya. Selain kelezatan yang bisa pemirsa dapetin dari hidangan yang satu ini, pemirsa juga akan dapet manfaat lainnya. Dimana pemirsa akan dapetin kandungan yang seimbang untuk tubuh di dalam brokoli, karena jenis sayur yang satu ini dipercaya memiliki segudang manfaat untuk tubuh. Mengingat seperti itu maka sudah sepatutnya pemirsa buat tumis ayam dan brokoli ini di rumah. Proses pembuatannya yang praktis dan bahan-bahan sederhana yang digunakan ga akan bikin pemirsa kesulitan ataupun kebingungan. Resep ini cocok banget dibuat bagi pemirsa yang ga punya banyak waktu ataupun yang baru belajar masak. See yaa next recipe Iga Asam Manis :* Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. Terima kasih :)

Resep Terkait