![]() |
| Waffle Roti Tawar |
Waffle Roti Tawar? Dalam sejarahnya, kue wafel/ waffle dan wafer (biskuit) memiliki akar etimologis yang sama. Wafre atau wafer berasal dari Inggris pada tahun 1377 yang diadopsi dari wafel Jerman Tengah, dimana huruf L berubah menjadi R. Wafel Belanda, Gauffre Perancis dan Waffel Jerman semua mengarah kepada kue yang sama. Kue wafel dikonsumsi di seluruh penjuru dunia, khususnya di Belgia dan Amerika Serikat. Topping umum yang biasanya menghiasi kue wafel adalah stroberi, cokelat, gula, sirup, es krim, dan potongan buah. Wafel yang sering kita lihat disebut Wafel modern, dimana ide pemanggangan menggunakan dua pelat logam yang dihubungkan dengan engsel sama seperti kue wafer yang tipis dan bermotif kotak-kotak. Namun kali ini Nay bikin Waffle nya sedikit berbeda, Mau tau apa yang bikin beda dari waffle biasanya. Yook kita simak pemirsa ;)
Bahan-Bahan :
- 300 gram (1 potong) dada ayam
- 500 ml air, untuk merebus
- 50 gram mayonaise
- 1 butir telur rebus, kupas, pisahkan putihnya dan cincang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 gram (1 buah) wortel, kupas, potong dadu kecil, rebus sebentar
- 12 potong roti tawar
- margarin, untuk olesan
Cara membuat :
- Rebus dada ayam sampai masak dan air habis. Angkat, potong bentuk dadu kecil.
- Campurkan mayonaise, kuning telur, garam, merica, gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan ayam, wortel, putih telur, aduk.
- Olesi kedua sisi roti dengan margarin, olesi salah satu sisinya dengan 2 sdm adonan ayam, tutup dengan selembar roti lainnya. Panggang dengan panggangan sandwich, hingga kecokelatan, potong diagonal. Sajikan dengan pelengkapnya.
Selesai sudah resep Waffle Roti Tawar nya, simple kan? cocok untuk bekal juga pemirsa hehehe... . Jadi gausa bingung dengan menu sarapan ato bekal nya Bunda, jangan biarkan roti tawar nya sampe kadaluarsa, lebih baik dibikin seperti ini. Oya kandungan nutrisi dlam roti tawar ternyata banyak lho diantaranya ; Serat, protein dan karbohidrat. Jenis karbohidrat yang terkait dengan roti diantaranya adalah gula dan serat. Gula yang sering disebut glukosa merupakan jenis karbohidrat sederhana dan paling cepat diserap oleh tubuh. Penyerapan ini mempengaruhi peningkatan kadar gula darah dalam tubuh. Gula darah adalah bahan bakar tubuh yang dibutuhkan untuk kerja otak, sistem saraf, dan jaringan tubuh yang lain, serta berfungsi sebagai penghasil energi yang cepat. Sampai disini dulu ya pemirsa, see ya next Banana bites recipe :* Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^. Terima kasih :)


0 comments:
Post a Comment