Bahan :
- 5 lembar roti tawar putih, tebal 1 cm
- 5 lembar brown bread/whole wheat bread, tebal 1 cm
- Olesan :
- 2 butir telur rebus
- 2 sdm mayonnaise
- ½ sdt saus mustard
- 50 g bawang bombai, cincang
- 1 batang seledri, cincang
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt cuka
Cara membuat :
- Jika dipakai yang ada pinggirannya, buang pinggirannya, sisihkan.
- Olesan : Cincang telur rebus kasar-kasar, lalu campur bersama mayonnaise, saus mustard, bawang bombai, seledri cincang, merica, garam, gula, cuka. Jika kurang kental, tambahkan kuning telurrebus yang dihaluskan.
- Olesi permukaan roti putih dengan bahan olesan, lalu taruh sepotong roti berwarna cokelat diatasnya. Tekan-tekan supaya melekat. Potong tumpukan roti berbentuk segitiga atau persegi (panjang sisi 5 cm), hidangkan.
0 comments:
Post a Comment