Bahan :
Saus :
- 1000 ml susu kedelai
- 7 gram (1 bungkus) agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- ¼ sdt esens almond
- 1 kaleng buah koktail, ukur airnya hingga 150 ml
- 75 gram gula pasir
- 200 ml air
- 50 gram jahe, memarkan
Cara membuat :
- Siapkan cetakan puding personal, basuh dengan air matang.
- Campur semua bahan puding dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan membeku. Sisihkan.
- Saus : Rebus air koktail, gula, air, dan jahe hingga mendidih. Angkat dari api, sisihkan jahe lalu masukkan buah koktail, aduk rata dan biarkan hingga dingin.
- Sajikan puding bersama saus buah
0 comments:
Post a Comment